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菊花涨价待何时

作者:王一帆 来源:药通网 浏览:1587次 时间:2024-03-28 09:23:39

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药用菊花主要分布于安徽、浙江、河南、河北、山东、陕西、山西,江苏等省。亳菊主产于安徽亳州市谯城区、涡阳。滁菊主产于安徽全椒、滁州市。贡菊主产于安徽歙县,杭菊主产于浙江桐乡、海宁、嘉兴、湖州市郊。怀菊产于河南武陟、鹿邑、沁阳、博爱;祁菊主产河北安国、安平、定县。亳菊、滁菊、杭菊、怀菊为我国四大药用名菊。



本文主要介绍亳州产药菊近几年发生的变化,亳菊主产亳州市谯城区十九里镇、大杨镇,十河镇、牛集镇及古井镇。


2018年菊花市场价20元左右,种植户卖价18元,亩收入2500-2700元,比种植粮食作物高点,药农种植积极性不大。2019年菊花价格小幅回升至22-23元,药农卖价20元左右,亩收入接近3000元,药农种植积极性依然不高,不如种植茶用杭菊和金丝皇菊,因为茶菊和金丝皇菊不用烘干,采收后卖鲜花,收益又高,多数种植药菊的农户改种了茶菊。虽然2020年菊花价格涨至25元左右,依然没有刺激药农种植热情,只有大杨丁固和十九里马寨新村少数药农在坚持种植。


2021年菊花栽种时价格依然不高,统货28元左右,种植户仍没有多大种植兴趣,而且当年秋季下了几场大雨,有不少面积受灾减产,产新未临价格已攀升至50元左右。



随着2021年菊花产新结束,经营户发现市场可供货源不大,有货者惜售并抬高价格,到年底已高升至75元,进入2022年经过市场实际消化后,价格继续高升,到5月已高升至85元左右,创菊花有史以来的天价。


亳菊花春夏4-5月栽种,亩栽苗3000株,亩种苗投入只有300-400元,当年冬初11月产新。一般亩产鲜花500-600公斤,折干品120-150公斤。由于近几年含硫货不好卖,种植户多卖鲜花,卖给有烘干设备的加工户,或者让他们烘干,付烘干费。菊花烘干费的增加,是推高价格上涨的又一因素。


受菊花价格涨价刺激,2022年有不少包地大户选择了菊花种植,散户也扩大了种植面积。由此,不难判断2022年菊花产新后价格将震荡回落,从85元逐渐下滑至45-65元,药农收益仍不低。2023年菊花种植面积依然较大,产新后从45元跌至30元左右。


图:菊花近三年历史价格


虽然目前菊花价格不高,但是,前两年高价期间遗留的库存有量,短期内价格大涨动力不足。菊花仍需继续调减种植面积,才能迎来真正的涨价。2024年菊花种植面积是增是减,值得重点关注。


相关资料:

由于品种和加工方法不同,菊花性状也不尽相同。


贡菊:呈扁圆形,中厚周薄。四周白色,中心黄色,花头大小约0.7×2.2厘米。每10克约95朵花。舌状花平展,由内至外层层叠压,基部无膜质鳞片,或偶有膜质鳞片;管状花或缺如,或花冠外露,气清香。


图:贡菊花


亳菊:呈圆盘或扁扇形,松散。黄白色或土黄色,少数淡紫红色。花头大小约2.1×3.4厘米。质轻,每10克约100朵花。舌状花瓣直伸,不卷曲,无典型管状花,每花基部有1枚膜质鳞片。香气淡,具干草样气味。


滁菊:呈扁球形或长扁圆形。白色或灰白色,中心略见黄色。花头大小约0.8×2.4厘米。质较重,每10克约60朵花。舌状花瓣常向花心卷曲,或互相扭曲,基部无膜质鳞片;管状花瓣外露,或被舌状花覆盖。香气浓,具艾蒿洋气。


杭菊:呈碟形或扁球形压缩状。朵大瓣阔,白色或黄白色,中心深黄色。花头大小约2.4×3.5厘米。每10克约65朵花。舌状花平展或微折叠,彼此粘连,管状花多,外露。气清香。


图:杭菊花


怀菊:呈圆盘或扁扇形,直径约1.5-2厘米,瓣小多紧密,花白色或浅紫色,舌状花长约1厘米,宽约3毫米。花序中央为短小的浅黄色管状花,气清香、味淡微苦。


菊花性凉,味甘、苦,无毒。入肺、脾、肝、肾经。具有清热,明目,疏风,解毒功效,治头痛眩晕,目赤肿痛,心胸烦热、疗疮肿毒诸症。各种菊花功效相似,但在应用上又各有擅长:亳菊以疏风散热、解暑明目见长;滁菊偏于祛风润燥;贡菊清香可口,解暑除烦,清肝明目,更多用于饮料。怀菊散风清热以平肝明目擅长;杭菊清醇甘美,以做饮料为主,故名茶菊。


注:文章观点仅代表作者的个人观点,不作为从商者投资的依据。


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